CÔTE LEVÉES + MER

DEMI-LIVRE DE CÔTES LEVÉES + 3 CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES
20

ENTRÉES

TARTARE DE SAUMON

Saumon fraîchement coupé en dés, délicatement mélangé avec une mayonnaise Dijon épicée, câpres, coriandre, huile d’olive, et oignons verts. 6 oz 20

NACHOS CLASSIQUES

Tortillas garnies de salsa, tomates en dés, poivrons jaunes et rouges, oignons verts et mélange de trois fromages. 16 AJOUTEZ: GUACAMOLE +3 EFFILOCHÉ DE CÔTES LEVÉES +6

AILES DE POULET

Ailes de poulet servies avec sauce BBQ Madisons’. 10 mcx / 20 mcx 15 / 25

BRIE FONDANT

Brie du Québec cuit au four, servi avec confiture d’oignons caramélisés, confiture de figues, noix et accompagné de pain baguette. 18

CALMARS FRITS

Calmars légèrement panés, tendres et croustillants, servis avec sauce marinara et mayonnaise épicée. 17

SOUPES

SALADES

SALADE CÉSAR

14 AJOUTEZ : POULET (FILETS PANÉS OU POITRINE GRILLÉE) +7 SAUMON +9 CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES (4) +15

POULET ET AVOCAT

Mesclun, avocat, cœurs de palmier, artichaut et poivron grillé avec choix de poitrine de poulet grillée ou de filets de poulet panés et vinaigrette miel et Dijon. 22

POULET À L’ORIENTALE

Mesclun, canneberges séchées, pacanes, mandarines, nouilles orientales avec vinaigrette au soya et aux arachides. 23

THON ALBACORE

Thon enrobé de graines de sésame blanches et noires, saisi, servi sur mesclun garni de morceaux d’avocat en dés et de mangue avec vinaigrette gingembre et lime. 28

SALADE MAISON

13 AJOUTEZ : POULET (FILETS PANÉS OU POITRINE GRILLÉE) +7 SAUMON +9 CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES (4) +15

BURGERS ET SANDWICHS

WALL STREET

Généreuse portion de fromage de chèvre, tomates cerises confites au four, champignons portobellos et de Paris sautés, pesto aux olives noires et mayonnaise à l’ail rôti. 21

MANHATTAN

Surprenant et rafraîchissant grâce à un heureux mélange de saveurs : guacamole, bacon « double fumé » tranché épais, mayonnaise à l’ail rôti et laitue frisée. 21

CALIFORNIEN BEYOND MEAT®

Galette végétale Beyond Meat® laitue, tomate, oignon rouge, fromage Cantonnier au poivre noir et sauce spéciale Madisons. 23

BURGER VÉGÉ

Champignon portobello mariné et grillé, poivron rouge grillé, fromage de chèvre, roquette et tomates cerises confites au four. 17

CHEESEBURGER MADISONS

Fromage monterey jack, oignon rouge, tomate, laitue et sauce spéciale Madisons. 17

CHEESEBURGER MADISONS

Fromage monterey jack, oignon rouge, tomate, laitue et sauce spéciale Madisons. 17

CÔTE DE BŒUF AU JUS

Émincé de côte de boeuf rôtie servi avec oignons caramélisés et fromage monterey jack sur pain baguette. 22

CLUB SANDWICH MADISONS

Poitrine de poulet marinée et grillée, laitue, tomate, bacon, fromage monterey jack, sauce mayonnaise et basilic sur pain campagnard.  19

LAGUARDIA

Un burger du monde avec brie, bacon « double fumé » tranché épais, champignons portobellos et de Paris, mayonnaise aux jalapeños grillés et bébés épinards. 21

BACON POIVRÉ

Fromage Cantonnier au poivre noir, bacon au poivre, laitue, tomate, oignon rouge et sauce spéciale Madisons. 21

AJOUTEZ DU BACON +2

REMPLACEZ VOS FRITES PAR DES FRITES DE PATATE DOUCE +3

OPTION : PAIN BURGER SANS GLUTEN DISPONIBLE

CÔTES LEVÉES

CÔTES LEVÉES

Tendres et savoureuses, nos côtes levées sont cuites lentement pendant 7 heures. 26 AJOUTEZ : POITRINE DE POULET GRILLÉE +9

POULET

POITRINE GRILLÉE SOHO

Poitrine de poulet marinée et grillée garnie de courgette, poivrons rouge et jaune grillés, fromage de chèvre et sauce jardinière. 27

TENDRES FILETS DE POULET

Tendres filets de poitrine de poulet panés à la main accompagnés de sauce miel et Dijon. 20

FRUITS DE MER

TARTARE DE SAUMON

Saumon fraîchement coupé en dés, délicatement mélangé avec une mayonnaise Dijon épicée, câpres, coriandre, huile d’olive, et oignons verts. 6 oz 27

BOEUF

Boeuf canadien AAA âgé de 35 jours.

CÔTE DE BŒUF AU JUS

Notre fameuse côte de boeuf au jus, cuite lentement au four à feu doux pour être toujours tendre et juteuse. Un grand classique. Sous réserve de disponibilité. 10 oz 37 | 14 oz 45

BAVETTE

Parfaitement grillée, garnie de notre demi-glace aux champignons. 7 oz 29

TERRE ET MER

Personnalisez votre assiette TERRE ET MER en ajoutant quatre délicieuses crevettes tigrées sautées à votre coupe de viande (bœuf ou poulet) +15

LES À-CÔTÉS

BOISSONS

BIÈRES

VINS ROUGES

LIANO

Émilie-Romagne, Italie BTL 67

VINS BLANCS

VIN Rosé