




BURGER BIFTECK HACHÉ
Galette de bœuf, laitue, purée de pommes de terre, champignons rôtis, oignons caramélisés et une sauce au poivre. Servi avec salade de chou et frites.15
BURGER CREVETTES ET MANGUES
Galette de bœuf, crevettes tigrées panées et mélangées dans une sauce aigre-douce, laitue, salsa de mangue et sauce japonaise. Servi avec salade de chou et frites.20
BURGER POULET CROUSTILLANT
Poitrine de poulet croustillante, laitue, piments forts et mayonnaise chipotle. Servi avec salade de chou et frites.16
TACOS POULET CROUSTILLANT (REPAS)
Deux tacos sur tortillas de farine avec poitrine de poulet croustillante, laitue râpée, piments forts et mayonnaise chipotle. Servi avec salade de chou et frites.16
TACOS POULET CROUSTILLANT (ENTRÉE)
Trois tacos sur tortillas de farine avec poitrine de poulet croustillante, laitue râpée, piments forts et mayonnaise chipotle. 14
TACOS CREVETTES ET MANGUES (REPAS)
Deux tacos sur tortillas de farine avec crevettes tigrées panées et mélangées dans une sauce aigre-douce, laitue râpée, salsa de mangue et une sauce japonaise. Servi avec salade de chou et frites.20
TACOS CREVETTES ET MANGUES (ENTRÉE)
Trois tacos sur tortillas de farine avec crevettes tigrées panées et mélangées dans une sauce aigre-douce, laitue râpée, salsa de mangue et une sauce japonaise.18
TACOS BIFTECK HACHÉ (REPAS)
Deux tacos sur tortillas de farine avec bœuf, laitue râpée, purée de pommes de terre, champignons rôtis, oignons caramélisés, oignons verts et une sauce au poivre. Servi avec salade de chou et frites.15
TACOS BIFTECK HACHÉ (ENTRÉE)
Trois tacos sur tortillas de farine avec bœuf, laitue râpée, purée de pommes de terre, champignons rôtis, oignons caramélisés, oignons verts et une sauce au poivre.13
ENTRÉES
TARTARE DE SAUMON
Saumon fraîchement coupé en dés, délicatement mélangé avec une mayonnaise Dijon épicée, câpres, coriandre, huile d’olive, et oignons verts. 6 oz 20
NACHOS CLASSIQUES
Tortillas garnies de salsa, tomates en dés, poivrons jaunes et rouges épicés, oignons verts et mélange de trois fromages. 16 AJOUTEZ: GUACAMOLE +3 EFFILOCHÉ DE CÔTES LEVÉES +6
BRIE FONDANT
Brie du Québec cuit au four, servi avec confiture d’oignons caramélisés, confiture de figues, noix et accompagné de pain baguette. 18
CALMARS FRITS
Calmars légèrement panés, tendres et croustillants, servis avec sauce marinara et mayonnaise épicée. 17
AILES DE POULET
Ailes de poulet servies avec sauce BBQ Madisons’. 10 mcx / 20 mcx 15 / 25
SOUPES
SALADES
SALADE CÉSAR
14 AJOUTEZ : POULET (FILETS PANÉS OU POITRINE GRILLÉE) +7 SAUMON +9 CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES (4) +15
THON ALBACORE
Thon enrobé de graines de sésame blanches et noires, saisi, servi sur mesclun garni de morceaux d’avocat en dés et de mangue avec vinaigrette gingembre et lime. 28
POULET ET AVOCAT
Mesclun, avocat, cœurs de palmier, artichaut et poivron grillé avec choix de poitrine de poulet grillée ou de filets de poulet panés et vinaigrette miel et Dijon. 22
POULET À L’ORIENTALE
Mesclun, canneberges séchées, pacanes, mandarines, nouilles orientales avec vinaigrette au soya et aux arachides. 23
SALADE MAISON
13 AJOUTEZ : POULET (FILETS PANÉS OU POITRINE GRILLÉE) +7 SAUMON +9 CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES (4) +15
BURGERS ET SANDWICHS
LAGUARDIA
Un burger du monde avec brie, bacon « double fumé » tranché épais, champignons portobellos et de Paris, mayonnaise aux jalapeños grillés et bébés épinards. 21
BACON POIVRÉ
Fromage Cantonnier au poivre noir, bacon au poivre, laitue, tomate, oignon rouge et sauce spéciale Madisons. 21
WALL STREET
Généreuse portion de fromage de chèvre, tomates cerises confites au four, champignons portobellos et de Paris sautés, pesto aux olives noires et mayonnaise à l’ail rôti. 21
MANHATTAN
Surprenant et rafraîchissant grâce à un heureux mélange de saveurs : guacamole, bacon « double fumé » tranché épais, mayonnaise à l’ail rôti et laitue frisée. 21
CALIFORNIEN BEYOND MEAT®
Galette végétale Beyond Meat® laitue, tomate, oignon rouge, fromage Cantonnier au poivre noir et sauce spéciale Madisons. 23
BURGER VÉGÉ
Champignon portobello mariné et grillé, poivron rouge grillé, fromage de chèvre, roquette et tomates cerises confites au four. 17
CHEESEBURGER MADISONS
Fromage monterey jack, oignon rouge, tomate, laitue et sauce spéciale Madisons. 17
CHEESEBURGER MADISONS
Fromage monterey jack, oignon rouge, tomate, laitue et sauce spéciale Madisons. 17
CÔTE DE BŒUF AU JUS
Émincé de côte de boeuf rôtie servi avec oignons caramélisés et fromage monterey jack sur pain baguette. 22
CLUB SANDWICH MADISONS
Poitrine de poulet marinée et grillée, laitue, tomate, bacon, fromage monterey jack, sauce mayonnaise et basilic sur pain campagnard. 19
AJOUTEZ DU BACON +2
REMPLACEZ VOS FRITES PAR DES FRITES DE PATATE DOUCE +3
OPTION : PAIN BURGER SANS GLUTEN DISPONIBLE
CÔTES LEVÉES
CÔTES LEVÉES
Tendres et savoureuses, nos côtes levées sont cuites lentement pendant 7 heures. 26 AJOUTEZ : POITRINE DE POULET GRILLÉE +9
POULET
POITRINE GRILLÉE MÉDITERRANÉE
Poitrine de poulet marinée et grillée servie avec légumes de saison et choix de pomme de terre. 23
POITRINE GRILLÉE SOHO
Poitrine de poulet marinée et grillée garnie de courgette, poivrons rouge et jaune grillés, fromage de chèvre et sauce jardinière. 27
TENDRES FILETS DE POULET
Tendres filets de poitrine de poulet panés à la main accompagnés de sauce miel et Dijon. 20
FRUITS DE MER
SAUMON DE L’ATLANTIQUE GRILLÉ
Servi avec une sauce au gingembre et à la lime et garni d'un chutney à la mangue. 30
LINGUINI AUX FRUITS DE MER
Servis avec crevettes, pétoncles et moules dans une sauce rosée. 33
TARTARE DE SAUMON
Saumon fraîchement coupé en dés, délicatement mélangé avec une mayonnaise Dijon épicée, câpres, coriandre, huile d’olive, et oignons verts. 6 oz 27
BOEUF
Boeuf canadien AAA âgé de 35 jours.
BAVETTE
Parfaitement grillée, garnie de notre demi-glace aux champignons. 7 oz 29
FILET MIGNON
6 oz 40
BIFTECK HAUT DE SURLONGE
Sauce aux champignons et brandy +3 6 oz 28
ENTRECÔTE
18 oz 46
CÔTE DE BŒUF AU JUS
Notre fameuse côte de boeuf au jus, cuite lentement au four à feu doux pour être toujours tendre et juteuse. Un grand classique. Sous réserve de disponibilité. 10 oz 37 | 14 oz 45
TERRE ET MER
Personnalisez votre assiette TERRE ET MER en ajoutant quatre délicieuses crevettes tigrées sautées à votre coupe de viande (bœuf ou poulet) +15
LES À-CÔTÉS
POMME DE TERRE AU FOUR << CLASSIQUE >>
Bacon, Cheddar, Monterey Jack, oignons verts, crème sure et beurre. 6
FRITES
4
LÉGUMES VAPEUR
Parsemés de fromage reggiano. 7
DESSERTS
MENU MIDI
CÔTES LEVÉES SIGNATURE
Carré (14 oz) servi avec frites et salade de chou. 24
SALADE D’ÉTÉ
Laitue mesclun, romaine, radicchio et fraises avec votre choix de vinaigrette: lime et gingembre ou moutarde et miel. 14
HAMBURGER AVEC FROMAGE MONTEREY JACK
Votre choix de gallette de boeuf, gallette végétale Beyond Meat® ou poitrine de poulet grillé avec laitue, tomate et oignon rouge, servi avec frites. 15
WRAP SOHO
Poulet et légumes grillés, fromage de chèvre et sauce jardinière servi avec frites. 15
LINGUINE A PESTO
Champignons portobellos, échalotes et parmesan. 15
CLUB SANDWICH AU POULET
Servi avec frites. 17
SANDWICH CARNE ASADA
Surlonge avec fromage servi avec frites et salade de chou. 19
BOISSONS
BIÈRES
VINS ROUGES
JOEL GOTT CABERNET-SAUVIGNON
Californie, É.U. 6 oz 14 | 9 oz 19 | BTL 55
SEASIDE SYRAH
Californie, É.U. BTL 45
LINDEMAN’S BIN 50
Australie du Sud BTL 32
VINTAGE COLLECTION UMBERTO CESARI
Émilie-Romagne, Italie BTL 52
BELLERUCHE, M. CHAPOUTIER
Côtes-du-Rhône, France BTL 42
BERINGER CABERNET-SAUVIGNON
Californie, É.U. BTL 36
LIANO
Émilie-Romagne, Italie BTL 67
BERINGER CABERNET-SAUVIGNON
Californie, É.U. BTL 36
CAVALIERE D’ORO GABBIANO CHIANTI DOCG
Toscane, Italie 6 oz 11 | 9 oz 14 | BTL 38
FARNITO CABERNET-SAUVIGNON
Toscane, Italie BTL 70
WOODBRIDGE MONDAVI
Californie, É.U. 6 oz 10 | 9 oz 14 | BTL 37
REDWOOD CREEK FREI BROTHERS
Californie, É.U. BTL 37
LIBERTY SCHOOL
Californie, É.U. BTL 49
UMBERTO CESARI MOMA
Émilie-Romagne, Italie 6 oz 11 | 9 oz 16 | BTL 42
BERONIA TEMPRANILLO
La Rioja, Espagne BTL 34
VINS BLANCS
BOLLA RETRO VALDADIGE
Vénétie, Italie 6 oz 12 | 9 oz 17 | BTL 39
PRINCE PHILIPPE BOURGOGNE ALIGOTÉ
Bourgogne, France BTL 36
UMBERTO CESARI MOMA
Émilie-Romagne, Italie 6 oz 10 | 9 oz 14 | BTL 34
RUFFINO ORVIETO CLASSICO
Ombrie, Italie BTL 34
CAVIT PINOT GRIGIO
Trentin, Italie 6 oz 11 | 9 oz 16 | BTL 36
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
Languedoc-Roussillon, France BTL 34
KIM CRAWFORD SAUVIGNON BLANC
Marlborough, Nouvelle-Zélande 6 oz 13 | 9 oz 18 | BTL 50
ALAMOS CHARDONNAY
Alamos, Argentine BTL 39
CANYON ROAD CHARDONNAY
Californie, É.-U 6 oz 10 | 9 oz 14 | BTL 38
ERRAZURIZ FUMÉ BLANC
Anconcagua, Chili BTL 36
VIN Rosé
GALLO WHITE ZINFANDEL
Californie, É.-U. 12


