ENTRÉES

AILES DE POULET

Ailes de poulet servies avec sauce BBQ Madisons’. 10 mcx / 20 mcx 15 / 24

CALMARS FRITS

Calmars légèrement panés, tendres et croustillants, servis avec sauce marinara et mayonnaise épicée. 16

DUMPLINGS

Une généreuse assiette de six dumplings frits farcis de poulet, accompagnés d’une julienne de poivrons rôtis, de coriandre, de vinaigrette japonaise et d’une sauce sucrée-épicée. 12

TACOS DE POISSON

Trois filets d’aiglefin en pâte à frire servis sur tortillas de farine avec guacamole, salade de chou maison et mayonnaise épicée. 14

TARTARE DE SAUMON

Saumon fraîchement coupé en dés, délicatement mélangé avec une mayonnaise Dijon épicée, câpres, coriandre, huile d’olive, et oignons verts. 3 oz 15 | 6 oz 26

NACHOS CLASSIQUES

Tortillas garnies de salsa, tomates en dés, poivrons jaunes et rouges épicés, oignons verts et mélange de trois fromages. 14 AJOUTEZ: GUACAMOLE +3 EFFILOCHÉ DE CÔTES LEVÉES +5

SOUPES

SALADES

SALADE CÉSAR

12 AJOUTEZ : POULET (FILETS PANÉS OU POITRINE GRILLÉE) +8 SAUMON +10 CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES (4) +14

SALADE MAISON

11 AJOUTEZ : POULET (FILETS PANÉS OU POITRINE GRILLÉE) +8 SAUMON +10 CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES (4) +14

SALADE DE THON ALBACORE

Thon enrobé de graines de sésame blanches et noires, saisi, sur mesclun garni d'avocats en dés et de mangue, servie avec vinaigrette gingembre et lime.  24

SALADE AU POULET ET AVOCATS

Mesclun, avocats, coeurs de palmier, artichauts et poivrons grillés. Servie avec votre choix de poitrine de poulet grillée ou de filets de poulet panés. 19

BURGERS

BACON POIVRÉ

Galette de bœuf, sauce spéciale Madisons, fromage Cantonnier au poivre noir, bacon au poivre, laitue, tomate et oignon rouge. 19

LAGUARDIA

Un burger du monde avec brie, bacon « double fumé » tranché épais, champignons portobellos et de Paris, mayonnaise aux jalapeños grillés et bébés épinards. 19

MANHATTAN

Surprenant et rafraîchissant grâce à un heureux mélange de saveurs : guacamole, bacon « double fumé » tranché épais, mayonnaise à l’ail rôti et laitue frisée. 19

CHEESEBURGER MADISONS

Fromage Monterey Jack, oignons rouges, tomate, laitue et notre sauce à burger madisons. 16

CALIFORNIEN BEYOND MEAT®

Galette végétale Beyond Meat®, laitue, tomate, oignon rouge, fromage Cantonnier au poivre noir et sauce spéciale Madisons. 21

AJOUTE DU BACON +2

OPTION: PAIN BURGER SANS GLUTEN DISPONIBLE

SANDWICHS

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CÔTES LEVÉES

POULET

POITRINE DE POULET GRILLÉE SOHO

Poitrine de poulet marinée et grillée garnie de courgette, poivrons rouge et jaune grillés, fromage de chèvre et sauce jardinière. 25

DE LA MER

TARTARE DE SAUMON

Saumon fraîchement coupé en dés, délicatement mélangé avec une mayonnaise Dijon épicée, câpres, coriandre, huile d’olive, et oignons verts. 6 oz 26

BŒUF

Bœuf AAA canadien âgé de 35 jours.

BAVETTE

Grillée et garnie de notre demi-glace aux champignons. 7 oz 27

TERRE ET MER

Personnalisez votre assiette TERRE ET MER en ajoutant l'un des savoureux choix suivants à votre coupe de viande (bœuf, côtes levées ou poulet):

CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES (4) +14
QUEUE DE HOMARD DE L’ATLANTIQUE +22
TARTARE DE SAUMON (3 oz) +14

LES À-CÔTÉS

MENU MIDI

Notre menu midi est servi avec soupe du jour et café ou thé. Vous aimeriez connaître les spéciaux du chef ? Demandez les détails à votre serveur(euse)

SALADES

LÉGUMES GRILLÉS

Mélange de poivrons rouge et jaune grillés, asperges et courgette, garni de fromage de chèvre.  14  Agrémentez votre salade de légumes grillés en ajoutant:  Poulet (filets panés ou poitrine grillée)    +8 Saumon                                   ...

THON ALBACORE

Thon enrobé de graines de sésame blanches et noires, saisi, servi sur mesclun garni de morceaux d'avocat en dés et de mangue avec vinaigrette gingembre et lime.  23

Agrémentez votre salade de légumes grillés en ajoutant: 

Poulet (filets panés ou poitrine grillée) +8

Saumon +10

Crevettes (4) +14

BŒUF

Bœuf canadien AAA âgé de 35 jours. Tous nos steaks sont servis avec choix de pomme de terre  

STEAK FRITES

Bavette grillée, garnie de notre demi-glace aux champignons. 7 oz 24

BURGERS ET SANDWICHS
Pain burger sans gluten disponible. Ajoutez du bacon +2

MADISONS CHEESEBURGER

Galette de boeuf garnie de fromage Monterey Jack, d'oignons, de tomates, de laitue et de notre sauce burger Madisons. 16 Ajoutez le bacon 2

WRAP AU POULET CHIPOTLE

Poitrine de poulet grillée, poivron et courgette grillés, salsa,laitue, mélange de trois fromages et mayonnaise chipotle piquante. 16

LE POULET BRIE

Poitrine de poulet grillée garnie de brie, confiture de figues caramélisées, tomates tranchées, roquette, sur pain baguette. 17

BACON POIVRÉ

Galette de bœuf, sauce spéciale Madisons, fromage Cantonnier au poivre noir, bacon au poivre, laitue, tomate et oignon rouge. 19

CÔTES LEVÉES
DE LA MER

TARTARE DE SAUMON

Saumon fraîchement coupé en dés, délicatement mélangé avec une mayonnaise Dijon épicée, câpres, coriandre, huile d’olive, et oignons verts. 6 oz 20

TACOS DE POISSON

Deux généreux filets d’aiglefin en pâte à frire servis sur tortillas de farine, guacamole, salade de chou maison et mayonnaise épicée, accompagnés de frites. 16

DESSERTS

BOISSONS

BIÈRES

VINS ROUGES

LIANO

Émilie-Romagne, Italie BTL 67

VINS BLANCS

VIN ROSÉ

SANGRIA

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DIGESTIFS

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COGNAC

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RUM

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COCKTAILS

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MARTINIS

SALADE CÉSAR

12 AGRÉMENTEZ VOTRE SALADE MAISON OU CÉSAR EN AJOUTANT : POULET (FILETS PANÉS OU POITRINE GRILLÉE) +8 SAUMON +10 CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES (4) +14 BIFTECK HAUT DE SURLONGE 6 oz +14 FILET MIGNON 7 oz +23

TACOS BIFTECK HACHÉ (ENTRÉE)

Trois tacos sur tortillas de farine avec bœuf, laitue râpée, purée de pommes de terre, champignons rôtis, oignons caramélisés, oignons verts et une sauce au poivre.13

TACOS BIFTECK HACHÉ (REPAS)

Deux tacos sur tortillas de farine avec bœuf, laitue râpée, purée de pommes de terre, champignons rôtis, oignons caramélisés, oignons verts et une sauce au poivre. Servi avec salade de chou et frites.15

BURGER CREVETTES ET MANGUES

Galette de bœuf, crevettes tigrées panées et mélangées dans une sauce aigre-douce, laitue, salsa de mangue et sauce japonaise. Servi avec salade de chou et frites.20

TACOS CREVETTES ET MANGUES (ENTRÉE)

Trois tacos sur tortillas de farine avec crevettes tigrées panées et mélangées dans une sauce aigre-douce, laitue râpée, salsa de mangue et une sauce japonaise.18

TACOS CREVETTES ET MANGUES (REPAS)

Deux tacos sur tortillas de farine avec crevettes tigrées panées et mélangées dans une sauce aigre-douce, laitue râpée, salsa de mangue et une sauce japonaise. Servi avec salade de chou et frites.20

BURGER POULET CROUSTILLANT

Poitrine de poulet croustillante, laitue, piments forts et mayonnaise chipotle. Servi avec salade de chou et frites.16

TACOS POULET CROUSTILLANT (REPAS)

Deux tacos sur tortillas de farine avec poitrine de poulet croustillante, laitue râpée, piments forts et mayonnaise chipotle. Servi avec salade de chou et frites.16

BURGER BIFTECK HACHÉ

Galette de bœuf, laitue, purée de pommes de terre, champignons rôtis, oignons caramélisés et une sauce au poivre. Servi avec salade de chou et frites.15