Dans les restaurants participants. En salle à manger seulement. Non disponible les jours d’événements et de fêtes. Sujet à changements sans préavis.

ENTRÉES

Crevettes Tempura

Croustillantes et crevettes frites, accompagnées d’oignons verts, d’un quartier de citron et d’une sauce sucrée et légèrement épicées. 17

SALADE CÉSAR

Une laitue romaine saupoudrée de fromage parmesan, de morceaux de bacon et de croûtons frais servi avec vinaigrette César. 9

TACOS DE POISSON

Deux filets de poisson frits à la perfection avec guacamole et salade de chou maison, enveloppés de tortillas de farine de blé et garnis d’un filet de mayonnaise épicée. 16

BRIE FONDANT

Brie du Québec cuit au four, servi avec confiture d’oignons caramélisés, confiture de figues, noix et accompagné de pain baguette. 16

TARTARE DE SAUMON

Du saumon fraîchement coupé en dés, rehaussé harmonieux mélange de mayonnaise dijonnaise légèrement épicée, câpres, coriandre, huile d’olive et d'oignons verts, servi avec des croûtons de pain baguette. 3 oz 17 / 6 oz 28

SALADE MAISON

Mélange de laitues saisonnières avec tomates et concombres, arrosé d'une vinaigrette au choix. 8

CALMARS FRITS

D’irrésistibles calmars frits, dorés et accompagnés de sauce marinara. 18

AILES DE POULET

De succulentes ailes de poulet frites à la perfection, servies avec crudités et sauce ranch. Choix de saveur : Franks Red Hot (piquante) ou BBQ Red Hot (moyenne) ou BBQ madisons (douce). 10 mcx / 20 mcx 18 / 28

NACHOS CLASSIQUES

Tortillas garnies de salsa de tomates et poivrons en dés, et d’oignons verts avec un généreux mélange de trois fromages, accompagnées du parfait duo de salsa et de crème sûre. 17 AJOUTEZ: GUACAMOLE +3 EFFILOCHÉ DE CÔTES LEVÉES +5

DUMPLINGS

Six dumplings frits farcis de poulet, accompagnés d’une généreusement julienne de poivrons rôtis avec coriandre et une succulente sauce sucrée et légèrement épicées. 15

SOUPES

SOUPE À L’OIGNON

Un savoureux mélange de croutons, bouillon de bœuf et d’oignon espagnol, le tout gratiné de fromage suisse et de mozzarella. 12

SALADES

Salade de Steak

Un rafraîchissant mélange de laitues saisonnières, de tomates cerises, concombres, d’oignons rouges et verts, poivre noir, avec de tendres lanières de bœuf grillé à votre goût, arrosée de notre vinaigrette dijonaise 21

SALADE CÉSAR

Une généreuse portion de laitue romaine saupoudrée de fromage parmesan, de morceaux de bacon et de croûtons frais servi avec vinaigrette César. 13 AGRÉMENTEZ VOTRE SALADE MAISON OU CÉSAR EN AJOUTANT : POULET (FILETS PANÉS OU POITRINE GRILLÉE) +10 SAUMON +12 CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES (4) +16

SALADE MAISON

11 AGRÉMENTEZ VOTRE SALADE MAISON OU CÉSAR EN AJOUTANT : POULET (FILETS PANÉS OU POITRINE GRILLÉE) +8 SAUMON +10 CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES (4) +14 BIFTECK HAUT DE SURLONGE 6 oz +14 FILET MIGNON 7 oz +23

THON ALBACORE

Du thon parfaitement doré enrobé de sésames blanches et noires, servi sur laitues saisonnières, avec lanières d’avocat, savoureuse salsa de mangue et poivrons, avec une vinaigrette gingembre et lime. 27

POULET ET AVOCAT

Un mélange de laitues saisonnières, garnies d’avocats, de cœurs de palmier, d’artichauts, de poivrons grillés sous une vinaigrette miel et Dijon, avec au choix, une poitrine de poulet grillé ou nos fameux tendres filets de poitrine de poulet fait maison. 24

BURGERS ET SANDWICHS

CÔTE DE BŒUF AU JUS

Émincé de côte de boeuf rôtie servi avec oignons caramélisés et fromage monterey jack sur pain baguette. 20

BACON POIVRÉ

Un magnifique burger sur pain brioche garni de laitue, tomates, oignons rouges, bacon, fromage Cantonnier au poivre noir avec notre sauce spéciale Madisons. 21

CLUB MADISONS

Une poitrine de poulet mariné et grillé servi sur notre fameux pain campagnard garni de la laitue, de tomates, bacon, fromage monterey jack et une onctueuse sauce mayonnaise et basilic. 20

LAGUARDIA

Un burger sur pain brioche mettant en vedette du fromage brie, du bacon doublement fumé, des champignons sautés, des bébés épinards frais et une mayonnaise aux jalapenos, le tout servi avec accompagnement au choix. 22

CALIFORNIEN BEYOND MEAT®

Une galette végétale savoureuse de marque Beyond Meat, garnie de laitue, tomates, oignons rouges, fromage Cantonnier au poivre noir avec notre sauce spéciale Madisons. 22 AJOUTEZ DU BACON +3.50 REMPLACEZ VOS FRITES PAR DES FRITES DE PATATE DOUCE +3 OPTION : PAIN BURGER SANS GLUTEN DISPONIBLE

CHEESEBURGER MADISONS

Un délicieux cheeseburger avec du fromage monterey jack, des oignons rouges, des tomates, de la laitue fraîche et notre excellente sauce Madisons. 19 AJOUTEZ DU BACON +2 REMPLACEZ VOS FRITES PAR DES FRITES DE PATATE DOUCE +3 OPTION : PAIN BURGER SANS GLUTEN DISPONIBLE

AJOUTEZ DU BACON +2

REMPLACEZ VOS FRITES PAR DES FRITES DE PATATE DOUCE +3

OPTION : PAIN BURGER SANS GLUTEN DISPONIBLE

CÔTES LEVÉES

CÔTES LEVÉES

Charnues et généreusement nappées de la sauce BBQ Madisons 26 AJOUTEZ : POITRINE DE POULET GRILLÉE +8

POULET

POITRINE GRILLÉE SOHO

Notre classique poitrine de poulet mariné et grillé, garnie de courgettes, mélange de poivrons grillés et fromage de chèvre, le tout arrosé de notre fameuse sauce Jardinière. 27

FRUITS DE MER

SAUMON DE L’ATLANTIQUE GRILLÉ

Un saumon parfaitement grillé, garni d’une salsa à la mangue et servi avec une sauce gingembre et lime. Le tout avec choix d’accompagnement. 30

TARTARE DE SAUMON

Saumon fraîchement coupé en dés, mélangé avec mayonnaise Dijon épicée, câpres, coriandre, huile d’olive et oignon vert. 3 oz 16   6 oz 28

TARTARE DE SAUMON

Du saumon fraîchement coupé en dés, mélangé harmonieusement avec de la mayonnaise légèrement épicée et Dijon, des câpres, de la coriandre, de l’huile d’olive et de l'oignon vert, servis avec des croûtons de pain baguette. 6 oz 28

BOEUF

Boeuf canadien AAA âgé de 35 jours.

BAVETTE

Parfaitement grillée, garnie de notre demi-glace aux champignons. 7 oz 27

AJOUTEZ À VOTRE STEAK :

SAUCE AU POIVRE OU AU CHAMPIGNONS +2

FROMAGE BLEU +5

BRIE FONDU +5

FROMAGE DE CHÈVRE +5

TERRE ET MER

Personnalisez votre assiette TERRE ET MER en ajoutant l’un des savoureux choix suivants à votre coupe de viande (bœuf, côtes levées ou poulet) :

CREVETTES TIGRÉES SAUTÉES (4) 14
QUEUE DE HOMARD DE L’ATLANTIQUE 22
TARTARE DE SAUMON (3 oz) 14

LES À-CÔTÉS

BOISSONS

Bière

VIN ROUGE

VIN BLANC

VIN Rosé